Bayram ikramları...

Türkiye’nin birçok yöresindeki evlerde, temizlik, alışveriş, yemek ve tatlı hazırlıklarıyla başlayan bayram telaşı yerini bayram ziyaretlerine bırakıyor. Çörekler, börekler, geçmişten bugüne tadı değişmeyen şerbetli, sütlü tatlılar, bayram günlerine şenlik havası katıyor.

Bayramı bayram yapan tatlı ve yemek hazırlıklarını, gelen misafirlere yapılan ikramlarla yaşanan yorgunlukları, “eline sağlık” diyen mutlu yüzler unutturuyor. Ayrı bir beceri ve zaman isteyen yöresel yemekler daha bayram öncesinde misafirlerin yüzleri gülsün diye üşenmeden yapılıyor, en güzel yemekler bayram günlerinde sofralardaki yerini alıyor.

Bunlarda bizim evden bayram ikramları;

Bayram tatlısız olmaz, Annemin yaptığı yöresel bir tatlı sacrası...

Aman biz tatlı almayalım diyen, misafirlere çayla beraber ikram edilenler...

Pudingli kek...

Kokostar kurabiyelerim...

İlk kez denediğim ve herkesin tarifini istediği ağızda dağılan tuzlu bisküviler...

Bayramda olmazsa olmaz peynirli- kıymalı su börekleri ...

Ve zaytinyağlı yaprak sarması...

MUTLU BAYRAMLAR...

:)

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !